photo by Boston Public Library いつも本を読んだり、ネットでレシピを探したりしてパンを作っています。パンの作り方ってすごいパターンがあり、それぞれメリットデメリットがある。まぁ、どんな世界でも当たり前なんだけどね。んで、天然酵母がどーのとか…